Salz

Aus Extended Cooking
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Salz ist eine wichtige Kochzutat und wird für vielerlei Herstellungs- und Rezeptmöglichkeiten verwendet. Die Herstellung von Salz ist sehr einfach. Dazu wird lediglich ein Salzkristall benötigt, welcher in einem Mörser zu Salz verarbeitet wird. Dieses wird in einer Holzschüssel gelagert.



Herstellung

Formloses Rezept:

Salzkristall

Schüssel






Salz




Verwendung

Formlose Rezepte:

Salz


Steak




Steak (gesalzen)



Hackfleisch


Salz


Pfeffer (gemahlen)


Bulette (roh)

Bulette (roh)

Bulette (roh)



Salz

Karottenschnitzel


Pfeffer (gemahlen)

Salatblätter


Teig

Zwiebelscheiben


Frühlingsrolle (roh)

Frühlingsrolle (roh)

Frühlingsrolle (roh)



Teig


Teig


Salz


Brotteig

Brotteig

Brotteig




Salz

Ei


Pfeffer (gemahlen)

Milch


Ei

Omelett (roh)

Omelett (roh)

Omelett (roh)



Salz

Speck (roh)


Pfeffer (gemahlen)

Hackfleisch




Salami (roh)



Senf

Ei

Glasflasche

Zucker

Rapsöl

Glasflasche

Essig

Salz

Glasflasche

Mayonnaise

Mayonnaise

Mayonnaise



Glasflasche

Zucker


Essig

Senf (gemahlen)


Salz


Senf



Mehl

Rapsöl


Mehl

Ei

Salz

Mehl

Ei


Nudeln

Nudeln

Nudeln



Zwiebelscheiben

Pfeffer (gemahlen)

Zucker

Gekochte Nudeln

Tomatenmark


Salz

Tomatenmark


Spaghetti Napoli



Zwiebelscheiben

Pfeffer (gemahlen)

Zucker

Gekochte Nudeln

Tomatenmark

Karottenschnitzel

Salz

Hackfleisch


Spaghetti Bolognese